Recette facile : Pain perdu poires pistaches !

Dessert traditionnel revisité par les fruits, ce pain perdu est délicieux avec une compote pomme-cannelle ou, façon pudding, en empilant les tranches dans un plat, en les recouvrant de crème anglaise et de cassonade pour terminer la cuisson au four, proposé par " RUSTICA.FR " ! 

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes

Ingrédients

Pour 4 personnes

• 4 poires mûres, mais fermes
• 8 tranches de pain ou de brioche rassises
• 100 g de beurre
• 2 œufs
• 50 cl de lait entier
• 60 g de sucre en poudre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 40 à 50 g de pistaches concassées non salées